Le temps d’un déjeuner healthy chez Huguette

On commence la semaine par la découverte d'une adresse lumineuse pour fêter le retour inattendu des beaux jours. Tout récemment, j'ai pu profiter d'une journée de congé pour aller déjeuner en amoureux dans l'un de ces restaurants qui-ne-sont-ouverts-qu'aux-horaires-de-bureau-et-fermés-le-week-end. J'ai une liste d'adresses, notamment des coffee shops, qui ont l'air vraiment très sympa et que je … Lire la suite de Le temps d’un déjeuner healthy chez Huguette

Tarte gratinée aux courgettes et aux tomates

Contrairement à ce qu'on pourrait penser, aujourd'hui n'est pas le premier jour de l'automne !   Aujourd'hui, on se demande si on pourra encore remettre des nus-pieds avant l'hiver, ou est-ce déjà parti pour 7-8 mois de bottines, basquets et pantalons ? Bon, en dehors de cette question existentielle, on se demande aussi, comme tous … Lire la suite de Tarte gratinée aux courgettes et aux tomates

Tarte aux poireaux au thym et au cumin

La tarte aux poireaux, c'est toujours un bon classique, qui régale tout le monde mais qu'on oublie souvent de faire. C'est typiquement un plat qui convient bien pour un repas du soir, accompagné d'une soupe ou d'une salade. Je vous propose ici une version végétarienne, parfumée au thym, cumin et parmesan.  C'est parti ! Illustration … Lire la suite de Tarte aux poireaux au thym et au cumin